Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak

Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak – Tidak banyak yang mengetahui bahwa jantung pisang dapat dijadikan sayur yang enak yang membuat nafsu makan menjadi meningkat. Jantung pisang merupakan bunga pisang yang juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Dalam jantung pisang mengandung gizi seperti lemak, kalori, karbohidrat, protein, berbagai vitamin yakni vitamin A, B, C, serta mineral. Kandungan tersebut sangat baik yang diperlukan dalam tubuh kita.

Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak

Nah, jadi jika anda memiliki pohon pisang yang sedang berbuah dan bunganya jangan dibuang ya guys karena bunga atau jantung pisang tersebut dapat kita masak dijadikan sayur yang enak banget. Jantung pisang menjadi salah satu masakan rumahan tradisional Indonesia yang memiliki gizi tinggi. Jantung pisang yang sering dijadikan sayur adalah jantung pisang dari pisang kepok atau klutuk. Jantung pisang dapat di olah menjadi berbagai olahan sayur seperti sayur lodeh, gulai, kulup serta tumis yang menggoda lidah. Yuummyy dech pokoknya..!!

Sayur jantung pisang biasanya dijadikan menu makan siang atau malam hari dengan lauk tempe goreng atau ikan asin serta dilengkapi dengan sambal terasi. Penasaran bagaimana cara mmebuat sayur dari jantung pisang ini maka simak terus ulasan yang akan diberikan oleh resepdapurenakku.blogspot.com berikut ini.

Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak

Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak

Bahan sayur jantung pisang

• 1 buah jantung pisang
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 500 ml santan
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
• Air secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa/kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus sayur daun pisang

• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• ½ sdt ketumbar
• ¼ ruas kencur
• Garam secukupnya
• 5 buah cabe rawit atau sesuai selera

Cara membuat sayur jantung pisang

• Langkah pertama adalah dengan memilih bagian muda yang ada di dalam jantung pisang lalu cuci bersih
• Masukkan ke dalam air yang mendidih dan rebus hingga matang atau empuk
• Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum
• Masukkan jantung pisang yang telah direbus aduk-aduk hingga merata
• Masukkan santan tambahkan gula, kaldu bubuk/penyedap rasa secukupnya aduk-aduk dan masak hingga matang
• Anda bisa mencicipinya agar rasanya bisa pas dengan selera
• Angkat dan sajikan

Resep Membuat Sayur Jantung Pisang Enak ini bisa anda coba sendiri dirumah, awas ketagihan yaa karena benar-benar enak banget sayur alami yang satu ini. Tentu setelah mencoba memasak jantung pisang yang enak ini ketika anda melihat ada jantung pisang tergantung dipohon pisang sudah gak sabaran untuk memetik dan memasaknya. Menu sayur ini bisa menjadi menu selingan harian yang dapat anda sajikan di rumah anda dan bisa jadi sayur ini menjadi salah satu menu favorit keluarga anda di rumah. kalau saya sering memasak jantung pisang saya beri campuran daun singkong muda anda pun bisa berkreasi dengan cara dan selera anda sendiri. Selamat mencoba jangan lupa intip resep lainnya yang lezat seperti Resep Membuat Sayur Kangkung Udang Enak like dan share juga yaa guys..!!

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post