Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat – Menu hidangan bebek goreng kremes memang sudah tidak asing lagi bagi anda para pecinta kuliner nusantara. Hidangan rumahan ini merupakan hidangan yang cukup mudah dalam proses pembuatannya. Sebenarnya cara dan bahan dalam menggoreng ayam dan bebek hampir sama namun tetap memiliki rasa yang berbeda serta tekstur daging diantara keduanya juga berbeda. 

Bebek sering diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera makan kita. Salah satu olahan dari bebek adalah digoreng dengan tambahan kremesan yang kriuk, gurih dan renyah serta lalapan yang menambah kesegarannya ketika kita menyantapnya. Banyak warung-warung makan atau restoran yang khusus menyediakan menu bebek.  Membuat bebek goreng dengan kremesan tidak begitu sulit jadi anda bisa mencobanya sendiri dirumah, yaaa daripada beli lebih irit kan buat sendiri dirumah, hehehe..

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat yang akan dibagikan resepdapurenakku.blogspot.com berikut ini bisa anda coba dengan menggunakan bahan dan cara yang mudah tidak ribet. Terkadang cara memasak yang ribet membuat seseorang malas untuk mencobanya. Langsung saja kita simak bagaimana cara membuat bebek goreng kremes sebagai berikut.

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat

Bahan Bebek Goreng Kremes

• 1 ekor bebek potong beberapa bagian sesuai selera
• 3 batang serai (memarkan)
• 3 daun salam
• 7 lembar daun jeruk
• 6 gelas air 
• 2 sdm air asam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Bebek Goreng Kremes

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 biji kemiri (disangrai)
• 2cm kunyit
• 3 cm lengkuas
• 3cm jahe
• 1 sdt ketumbar

Bumbu Untuk Kremes

• 1 butir telur (ambil kuningnya saja)
• 25gr tepung sagu 
• 120gr tepung beras
• Garam secukupnya
• 4 siung bawang putih (dihaluskan)
• 1 gelas santan kental
• Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

Cara Membuat Bebek Goreng Kremes 

• Rebus bumbu halus pada air yang telah disiapkan, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan bebek hingga matang empuk dan bumbunya meresap pada daging bebek. Ketika merebus gunakanlah api kecil saja.
• Jika sudah matang angkat dan sisihkan
• Panaskan minyak goreng pada wajan dan goreng bebek hingga warnanya coklat keemasan
• Angkat dan tiriskan

Membuat kremesan

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat

• Aduk semua bumbu kremesan tambahkan air rebusan bebek tadi sedikit demi sedikit
• Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bumbu kremesan dengan menuangkan secara bertahap
• Goreng hingga matang warnanya kecoklatan dan renyah
• Angkas dan tiriskan
• Bebek goreng siap disajikan dalam piring saji dengan taburan kremesan dan tambahan lalapan segar seperti daun kemangi, kubis, mentimun dan juga sambal

Resep Membuat Bebek Goreng Kremes Enak Lezat sangat mudah bukan? Bebek goreng kremes lebih nikmat disantap ketika masih hangat dengan nasi putih hangat maknyuusss....!! Hayuk mari kita berkreasi dalam mengolah dan menghidangkan menu makanan yang bergizi untuk keluarga tercinta kita dirumah. Selamat mencoba jangan lupa Share ya guys...!! Baca pula Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam 

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post