Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah

Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah – Pernah makan atau mendengar nasi bakar? Memang sedikit asing sih namun kini keberadaan nasi bakar sudah banyak dijual oleh para pedagang makanan atau kuliner. Sebelumnya saya sendiri juga cukup asing ketika di sebuah warung makan ada menu nasi bakar dan karena rasa penasaran akhirnya saya mencoba mencicipinya. Wow, ternyata enak rasanya dan gurih lo, dan situlah saya mulai penasaran bagaimana membuatnya yang pada akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri.

Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah

Nasi bakar memang terbilang cukup unik namun ini bisa menjadi suatu cara atau langkah untuk membuat farian menu nasi putih menjadi lebih menarik dan istimewa sekaligus dapat menghilangkan kebosenan ketika malas untuk menyantap nasi putih guys. Rasanya tidak seperti nasi putih karena nasi bakar ini dipadukan dengan bumbu dan bahan pilihan sehingga rasanya akan gurih dan enak deh, harus coba deh daripada penasaran. 

Nasi bakar sendiri sudah terkenal di wilayah Jawa Barat yang biasanya nasi bakar diberi isisan dengan teri, bandeng, daging dan isian lainnya ada juga yang menggunakan santan dengan kreasi rasa pedas di dalamnya tetapi tidak menggunakan santan pun bisa kok, semuanya sesuai selera. Aroma harum dari nasi bakar itu sendiri sangat khas dan menggodanya untuk cepat disantap ketika masih hangat. 

Kini nasi bakar ini sudah mulai menyebar diseluruh negri ini dengan harga yang terjangkau mulai dari lima ribu hingga  per bungkusnya, murah bukan? walaupun murah tidak ada salahnya kita mencobanya dirumah guys karena akan puas menikmatinya. Nah, yang penasaran dengan nasi bakar mari kita coba membuatnya sendiri dirumah karena tidak sulit kok, untuk cara dan bahannya ikuti terus ulasan resepnya di resepdapurenakku.blogspot.co.id berikut ini.

Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah

Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah

Bahan nasi bakar

• 300 gr beras dicuci bersih dan tiriskan
• 350 ml santan
• 1 batang serai (memarkan)
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Daging ayam disuwir atau dipotong dadu secukupnya (digoreng dulu)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Daun pisang secukupnya

Bumbu halus

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara membuat nasi

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, serai aduk merata
• Masukkan santan dan garam
• Masukkan beras sampai santannya terserap 
• Kukus nasi hingga matang atau bisa dimasak di dalam rice cooker

Bahan isian nasi bakar

• 100gr teri medan (goreng)
• 2 buah cabe merah besar iris serong
• 1 ikat daun kemangi segar
• 3 buah bawang merah iris tipis
• 1 buah bawang putih cincang
• ½ tomat potong dadu
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat isian nasi bakar

• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum tambahkan cabe, tomat dan sedikit air
• Tambahkan garam, gula, teri, dan kemangi aduk rata (cicipi bila perlu) dan matikan api

Tahap penyelesaian nasi bakar

1. Tumpuk dua lembar daun pisang, letakkan nasi tambahkan tumisan teri, ayam lalu bungkus menyerupai lontong dan semat dengan tusuk gigi atau lidi, lakukan hingga habis
2. Kemudian bakar atau panggang hingga harum dan daunnya berubah warna
3. Nasi bakar siap disajikan

Resep Membuat Nasi Bakar Gurih Lezat Mudah bisa anda coba dan kreasikan sendiri di rumah. Kreasi nasi bakar ini akan menghilangkan kebosenan anda ketika anda sedikit bosan dengan nasi putih. Rasanya yang gurih membuat lahap memakannya dan untuk isiannya anda bisa berkreasi sendiri sesuai selera namun yang menjadi ciri khas dari nasi bakar adalah teri serta daun kemanginya tersebut.  Jika anda menyukai yang pedas bisa menambahkan cabenya sesuai dengan selera masing-masing. Membuat nasi bakar juga bisa tanpa santan kok guys cukup dengan nasi biasa dan beri isiannya lalu masukkan dalam daun dan bakar. Selamat mencoba semoga bermanfaat jangan lupa share ya. Intip resep menarik lainnya seperti ini Resep Membuat Nasi Liwet Gurih Enak Mudah

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post