Kue
Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah
Minggu, 24 Januari 2016
Edit
Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah – Kue kelepon adalah salah satu makanan khas dari Indonesia dan termasuk jajanan pasar atau kue tradisional yang enak. Kue klepon menjadi jajanan rakyat yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat baik anak-anak, dewasa hingga orang tua. Kue klepon memiliki ciri khas berbentuk bulat kecil berwarna hijau berbalut kelapa parut berasa manis dari dalam kue dan ketika digigit terasa empuk kenyal-kenyal.
 |
| Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah |
Kue klepon sendiri terbuat dari bahan utama tepung ketan yang diolah dengan bahan tambahan seperti gula jawa, pewarna makanan atau bisa menggunakan pewarna alami yakni daun pandan, serta kelapa. Selain bahannya yang mudah, pembuatan kue klepon juga cukup mudah dan cepat. Untuk menemukan dan membeli kue klepon sendiri sangatlah mudah karena banyak dijual dipasar. Namun tidak ada salahnya jika ingin berkreasi membuatnya sendiri dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta. sebenarnya jika kita bisa membuat hidangan sendiri tentu lebih higienis, sehat dan irit di kantong.
Untuk mengetahui cara pembuatan kue klepon dengan mudah dan enak tetap ikuti terus ulasannya di resepdapurenakku.blogspot.com yang akan kami bagikan berikut ini.
Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah
 |
| Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah |
Bahan kue klepon tepung ketan
- 250gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- ½ butir kelapa agak muda diparut panjang dan dikukus
- 1 sdt pasta pandan
- 200 ml air
- ¼ sdt garam
- 200 gr gula jawa (disisir halus)
Cara Membuat Kue Klepon Tepung Ketan
- Langkah pertama adalah mencampurkan tepung beras dan tepung ketan aduk hingga tercampur rata
- Campur air dengan pasta pandan, lalu tuang sedikit demi sedikit pada adonan tepung tambahkan garam uleni hingga dapat dibentuk, jika adonan sudah pas hentikan memberi air
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan gula jawa dan dibentuk bulatan kecil dan rapikan, lakukanlah hingga adonan habis
- Didihkan pada air yang telah disiapkan, masukkan adonan atau bulatan tadi pada air mendidih tunggu hingga mengapung dan matang
- Angkat dan tiriskan
- Selanjutnya siapkan kelapa parut beri sedikit garam dan kukus sekitar 10 menit lalu agkat, jika tidak dikukus juga boleh sesuai selera masing-masing
- Gulirkan kue klepon pada parutan kelapa dengan merata
- Kue klepon siap disajikan
Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Enak Mudah ini bisa anda coba sendiri dengan kreasi yang menarik. Bahan yang mudah diperoleh menjadikan kita dapat menyajikan kue klepon untuk hidangan dirumah bersama keluarga. Selamat mencoba jangan lupa share ke teman-teman lainnya guys...
Previous article
Next article
