Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat – Ayam bakar merupakan salah satu sajian lezat yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat. Olahan berbahan dasar ayam ini banyak digemari mulai dari anak hingga dewasa. Ayam bakar sendiri bisa kita jumpai di berbagai warung-warung hingga restoran jadi untuk bisa menikmati ayam bakar tentu tidak begitu sulit membelinya. Tetapi kita bosen juga jika harus selalu beli di luar, maka dari itu kita pun dapat membuatnya sendiri di rumah dengan memakai resep yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini. 

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Membuat ayam bakar sendiri di rumah akan terjamin kualitas dari rasanya yang tentu akan lebih nikmat guys, selain itu keluarga akan lebih senang jika hidangan yang disajikan adalah hasil karya kita sendiri, benar bukan? Menciptakan atau membuat hidangan sendiri di rumah bisa menjadi salah satu cara kita memperhatikan makanan untuk keluarga. Membuat ayam bakar dengan resep ini tidak sulit dengan menggunakan bumbu rempah yang segar dan mudah.

Ayam bakar pedas manis pada resep kali ini memakai berbagai langkah mulai dari merebus ayam dengan bumbu dengan tujuan agar bumbu dapat meresap sempurna di dalam ayam yang kemudian bisa dibakar dengan bumbu bakar. Untuk lebih jelasnya langsung saja kita simak bersama langkah dari resep membuat ayam bakar pedas manis di resepdapurenakku.blogspot.co.id berikut ini.

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Bahan utama ayam bakar

• 1 ekor ayam dipotong menjadi 10 bagian
• Mentega secukupnya

Bumbu halus rebusan ayam bakar

• 8 buah bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 2 sdt garam
• Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

Bumbu saos untuk membakar ayam

• 3 buah bawang putih dihaluskan
• 1 botol kecil saos sambal merek tergantung selera
• (bawang putih dan saos dicampur menjadi satu dan sisihkan di dalam mangkok)

Bumbu sambal kecap untuk membakar ayam

• 1 botol kecil kecap manis
• 5 buah bawang merah (iris tipis)
• 5 cabai rawit (iris kecil)
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• (campurkan semua bahan dan siapkan di mangkok)

Cara Membuat Ayam Bakar

• Langkah pertama adalah membersihkan ayam dan memotong menjadi 10 bagian atau sesuai selera
• Tumis bumbu halus sampai wangi tambahi sedikit air dan masukkan ayam, masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan.
• Olesi ayam dengan mentega kemudian bakar sampai aromanya harum kemudian olesi dengan saos bakar lagi sampai warnanya berubah sambil dibolak-balik
• Setelah itu olesi ayam dengan sambal kecap lalu bakar lagi sampai matang sambil dibolak-balik
• Ulangi mengoleskan saos dan sambal kecap sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan hingga ayamnya matang sempurna
• Lakukanlah pada semua ayam sampai habis dan sajikan pada piring saji

Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat tersebut diatas bisa langsung anda coba dan kreasikan sendiri di rumah. Untuk ayam anda bisa memiliki paha, dada atau sesuai dengan selera anda. Ayam bakar sangat lezat disantap dengan nasi putih hangat lengkap dengan lalapan segar seperti mentimun, selada, kubis, atau tomat. Selain untuk hidangan sehari-hari ayam bakar juga bisa dijadikan menu untuk acara tertentu. Selamat mencoba dan jangan lupa baca resep menarik lainnya Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak Pedas Mudah

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post