Ikan
lauk pauk
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis
Jumat, 01 April 2016
Edit
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis – Sesuai dengan judulnya kali ini akan membahas tentang resep memasak ikan bawal dengan bumbu kecap yang lezat mudah dan praktis. Ikan bawal adalah salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan di dalam air tawar. Banyak orang yang membuka atau membuat bididaya ikan bawal ini yang kemudian dijual dipasaran yang sering kita jumpai di pasar atau supermarket. Ikan bawal memiliki ukuran yang cukup besar dengan daging yang lembut serta durinya tidak begitu banyak sehingga banyak orang yang menyukai ikan jenis ini.
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis |
Ikan bawal memiliki kandungan gizi seperti tinggi protein, omega 3 serta nutrisi baik lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Ikan dapat menjadi salah satu lauk yang membuat nafsu makan menjadi lebih meningkat. Bagi yang gemar dengan ikan khususnya ikan bawal dan bingung mau memasak yang berfariasi tidak melulu digoreng maka resepdapurenakku.blogspot.co.id akan berbagi resep yang lezat mengolah ikan bawal. Resep yang akan kami bagikan yakni cara membuat ikan bawal masak kecap yang mudah dan praktis dengan rasa yang lezat. Yuk simak resepnya secara detail dibawah ini.
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis |
Bahan ikan bawal masak kecap
- 1kg ikan bawal
- 7 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 sdm kecap manis
- 3 buah tomat potong kasar
- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Daun bawang potong kasar
- 2 buah jeruk nipis
- 50cc air
- 5 buah cabe merah kriting
- 3 buah cabe rawit
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ikan bawal masak kecap
- Pertama cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri secara merata dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih (bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada ikan)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sampai berubah warna menjadi kecoklatan atau matang dan angkat serta sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum masukkan kecap. Kaldu bubuk, garam, gula dan air aduk sampai rata
- Masukkan cabe rawit, cabe keriting, tomat aduk (jangan lupa dicicipi rasanya agar pas dilidah)
- Masukkan ikan diamkan sebentar tambahkan potongan daun bawang kemudian angkat
- Sajikan diatas piring saji
Resep Membuat Ikan Bawal Masak Kecap Lezat Praktis akan membantu hidangan yang anda sajikan lebih bervariasi. Ikan bawal masak kecap bisa dijadikan menu santap siang atau malam bersama keluarga di rumah dan bisa dijadikan untuk selingan menu harian anda di rumah. untuk tingkat kepedasannya bisa anda sesuaikan dengan selera masing-masing atau jika tidak suka pedas bisa tanpa memakai cabe. Biasanya untuk anak-anak kurang suka pedas anda yang suka pedas bisa menambahkan sambal kecap. Selamat mencoba semoga bermanfaat dan jangan lupa di share ulang di berbagai medsos anda semua. Kungjungi juga resep menarik lainnya Resep Membuat ikan Bandeng Bumbu Bali Yang Lezat Mudah
Previous article
Next article