Resep Membuat Sup Ikan Kakap Segar dan Lezat

Resep Membuat Sup Ikan Kakap Segar dan Lezat – Bagi penggemar ikan tentu akan mencari inspirasi-inspirasi resep masakan untuk olahan ikan yang lebih bervariasi. Biasanya ikan sering dimasak begitu-begitu saja seperti digoreng, dibakar dan dinikmati dengan sambal beserta lalapannya. Nah kali ini kami akan berbagi resep memasak hidangan berkuah dengan bahan dasar ikan kakap. Banyak orang menganggap memasak ikan berkuah itu akan menjadi amis dan tak enak daripada digoreng atau dibakar. Anggapan tersebut mungkin salah karena dengan si sop kandungan gizi yang ada di dalam ikan tidak banyak yang hilang atau rusak.

Resep Membuat Sup Ikan Kakap Segar dan Lezat

Mengolah ikan agar tidak amis bisa dilakukan dengan cara membaluri atau direndam ikan dengan air jeruk nipis sebelum dimasak. Dengan cara tersebut sop ikan akan tetap segar dan tidak amis sehingga nikmat untuk disantap. Selain menggunakan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis bisa dengan memakai daun kemangi, jahe, atau serai.

Ikan sendiri merupakan hasil laut yang banyak dikonsumsi dan memiliki banyak kandungan gizi tinggi di dalamnya. Untuk itu mengolah ikan yang baik dan benar agar gizi di dalamnya tidak hilang sehingga baik untuk memenuhi asupan gizi dalam tubuh kita. Masih dalam edisi puasa ini resepdapurenakku.blogspot.co.id akan memberikan resep yang segar, nikmat dan sehat untuk menu berbuka atau sahur yakni membuat sup ikan kakap. Sup ikan segar dan memiliki kadar protein yang tinggi mampu membantu mengembalikan energi setelah berpuasa seharian penuh. Simak resep selengkapnya di bawah ini.