Kue
Resep Membuat Kue Sus Basah Isi Vla Mudah
Senin, 21 Maret 2016
Edit
Resep Membuat Kue Sus Basah Isi Vla – Kue sus merupakan jenis kue basah yang rasanya lezat dengan isian yang lembut dan meleleh di mulut. Kue basah ini digemari oleh banyak orang mulai dari anak kecil hingga dewasa. Kue sus sendiri terdiri dari dua jenis yakni jenis basah dan kering. Namun untuk kali ini kami akan membagikan resep tentang kue sus basah e ini memiliki ciri khas kulit yang kering dan gurih dan di dalamnya terasa sangat lembut. Kue ini sering dijadikan cemilan di rumah namun juga sering disajikan untuk hidangan dalam suatu acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, arisan, pengajian, dan acara-acara lainnya.
Resep Membuat Kue Sus Basah Isi Vla Mudah |
Jika belum tau cara membuat kue sus tentu kita akan membayangkan betapa sulitnya mmebuat kue tersebut dengan baik dan sempurna. Namun, ternyata membuat kue ini tidak begitu sulit namun memang harus perlu kemauan untuk mencoba membuatnya dan tidak pernah putus asa jika mengalami kegagalan. Terus dan terus mencoba itulah kunci dalam membuat sesuatu untuk hasil yang terbaik khususnya dalam bidang menciptakan hidangan yang lezat.
Membuat kue sus tidak sembarang harus sesuai dengan tata cara yang baik, namun anda tak perlu khawatir karena bahannya pun mudah di dapatkan di toko bahan kue dengan mengikuti tahap demi tahap pembuatan yang akan kami sajikan dalam resepdapurenakku.blogspot.co.id. Nah, berminatkah untuk membuat kue sus basah dengan isian vla lembut dan yummy? Simak bahan dan tata caranya dengan baik dibawah ini kemudian bisa dipraktekkan sesuai dengan resep maka hasilnya akan lezat.
Resep Membuat Kue Sus Basah Isi Vla Mudah
Bahan kulit kue sus
- 225 ml air
- 110 gr mentega
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 3 butir telur
Bahan vla
- 400ml susu cair
- 80gr gula pasir
- 1 kuning telur
- ½ sdm margarin
- 30gr tepung maizena
- ¼ sdt garam
- ½ teh vanili
Cara membuat kulit kue sus
- Langkah pertama masak air masukkan mentega dan gula pasir sampai mendidih kemudian masukkan tepung terigu dan aduk merata hingga terigu matang dan kalis, angkat dan dinginkan
- Masukkan telur satu per satu kocok dengan mixer hingga tercampur rata dan kental
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan ujung lancip lalu semprotkan pada loyang yang sudah disiapkan (jangan lupa loyang diolesi mentega dulu), lakukanlah sampai adonan habis
- Panggang di dalam oven hingga matang atau warnanya menjadi kecoklatan (sekitar 30 menit)
Resep Membuat Kue SusBasah Isi Vla Mudah |
Membuat isi vla kue sus basah
Selama menunggu kulit kue susnya di oven melanjutkan untuk membuat isiannya langkahnya adalah:
- Kocok lepas kuning telur cairkan dengan sedikit susu dan masukkan tepung maizena aduk merata dan sisihkan
- Kemudian rebus susu, garam, gula sampai mendidih masukkan campuran tepung maizena diatas terus diaduk hingga mendidih dan meletup-letup biarkan mendidih sekali lagi lalu matikan api
- Masukkan margarin dan vanila/vanili ketika masih panas
- Tutup permukaan vla dengan plastik dan simpan di dalam lemari es/kulkas sampai dingin
Tahap penyelesaian kue sus basah isi vla
- Terakhir ambil kue sus yang sudah di oven dinginkan lalu belah dibagian tengah jangan sampai putus dan masukkan isi vla secukupnya dan tutup kebali, lakukan sampai kue sus habis
- Kue sus basah isi vla sudah siap disajikan
Resep Membuat Kue Sus Basah Isi Vla diatas mudah kan? Kue sus basah ini bisa anda sajikan untuk cemilan keluarga di rumah atau bisa anda buat hidangan ketika ada acara tertentu. Semoga informasi resep dari kami selalu bermanfaat bagi pembaca semua dan jangan lupa bantu share di berbagai medsos anda guys. Selamat mencoba serta jangan lupa intip resep menarik dan mudah lainnya seperti ini Resep Membuat Kue Cubit Enak Empuk Mudah
Previous article
Next article