lauk pauk
Resep Membuat Telur Puyuh Kuah Santan
Jumat, 03 Juni 2016
Edit
Resep Membuat Telur Puyuh Kuah Santan – Membahas tentang telur tentunya sudah kenal dengan telur puyuh bukan? telur memiliki rasa yang khas dan tentu enak serta memiliki kandungan gizi yang tinggi untuk kesehatan tubuh. Telur sendiri sudah sangat familiar di Indoesia mulai dari telur bebek, ayam, puyuh dan lainnya. Telur menjadi salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat luas karena harganya juga relatif murah dan bisa menjad menu pilhan untuk dihidangkan sehari-hari.
Dari beberapa jenis telur kali ini resepdapurenakku.blogspot.co.id akan berbagi resep membuat telur puyuh dimasak kuah santan yang pastinya lezat dan pas untuk hidangan sehari-hari. Masyarakat Indonesia sendiri cukup gemar mengkonsumsi masakan bersantan karena nikmat gurih dan segar sehingga banyak disukai. Telur puyuh dimasak kuah santan dengan campuran bahan masakan lainnya seperti tahu, tempe, atau kacang panjang akan membuatnya lebih segar dan nikmat.
Resep masakan ini bisa dijadikan juga untuk menu berbuka puasa bagi umat muslim yang sebentar lagi akan tiba. Tentu jika waktu puasa tiba kita akan menyiapkan beragam menu masakan yang berbeda setiap harinya agar berbuka lebih terasa nikmat. Nah, berikut resep membuat telur puyuh kuah santan dibawah ini.
Resep Membuat Telur Puyuh Kuah Santan
Bahan
- ¼ telur puyuh rebus dan kupas
- 2 tahu putih potong dadu
- 10 lonjor kacang panjang potong-potong
- 500 ml santan kental
- 100ml santan cair
- 1 lembar daun salam
- 2cm lengkuas memarkan
Bumbu halus
- 5 cabai rawit
- 5 cabai merah
- 1cm kunyit
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- ¼ sdt ketumbar
- Garam gula dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat telur puyuh kuah santan
- Pertama tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam sampai harum
- Masukkan santan cair tunggu sampai mendidih
- Masukkan kacang panjang, tahu dan telur puyuh sampai kacangnya empuk
- Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih jangan sampai santannya pecah
- Cicipi sebelum menganggkatnya
- Telur puyuh kuah santan siap disajikan
Resep Membuat Telur Puyuh Kuah Santan sangat mudah bun, yuuk save resepnya dan share ke berbagai medsosnya ya.. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya bun. Selamat mencoba dan jangan lupa baca resep lainnya Resep Membuat Balado Telur Pedas
Previous article
Next article