Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Mekar Empuk Renyah dan Mudah

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Mekar – Onde-onde ketawa yang dimaksud bukanlah onde-ondenya bisa tertawa senyum bahagia ya pemirsah namun bentuknya yang lucu mekar mirip orang tertawa dan yang tertawa beneran adalah si pembuatnya karena berhasil membuat onde-onde mekar merekah. Membuat onde-onde tertawa tidak begitu sulit, namun ada pula yang mengatakan susah karena tidak bisa mekar dengan cantik. Roti ketawa ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita masyarakat Indonesia. Bentuknya yang bulat dan di permukaan rotinya yang terbelah seperti orang tertawa dan dibalut dengan wijen menjadi jajanan yang juga banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Untuk mendapatkan atau membelinya jajanan yang satu ini tidak sulit karena banyak dijual dipasaran mulai dari pasar tradisional, toko kue dan lain sebagainya. 

Onde-onde ketawa ini dibeberapa tempat ada yang menyebutnya dengan roti ketawa, onde-onde mekar, onde-onde ketawa, onde-onde merekah dan lain sebagainya. Apapun itu namanya onde-onde ketawa tetap memiliki satu ciri khas yang unik dan rasanya yang lezat. Onde-onde ketawa memiliki tekstur yang keras renyah di luar dan empuh di dalamnya sehingga memakannya ada sensasi unik tersendiri. Seperti resep yang akan kami bagikan kali ini pada halaman resepdapurenakku.blogspot.com yakni cara membuat onde-onde ketawa anti gagal dan tentu hasilnya merekah sempurna seperti senyuman saya ketika melihat hasil karya di dapur yang sempurna, hehehee... Pertama memasukkan ke wajan ada rasa khawatir, was-was bisa mekar tidak ya dag dig dug gitu perasaanku guys, alhasil setelah beberapa detik kemudian woow mekar dengan cantiknya dan saya pun senang akhirnya berhasil membuat onde-onde tertawa dengan cantik. 

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Mekar Empuk Renyah dan Mudah

Nah, bagi anda yang suka berekseperimen di dapur khususnya membuat cemilan, kur, masakan dan lain sebagainya resep kue onde-onde mekar ini bisa anda coba sendiri. Cara dan bahan dalam pembuatan onde-onde ketawa ini pun cukup mudah dan bahannya bisa anda beli di toko bahan kue. Sedikit cerita pertama saya membuat dan berhasil langsung saya pajang di toko rumah saya dan alkhamdulilah laku saya jual sebagai promosi awal juga saya suruh orang untuk mencicipi gratis dan akhirnya beli juga loh,, lumayan kan buat nambah-nambah uang buat beli bahannya lagi hehehe... Alkhamdulilah pada suka dan renyah namun empuk tidak atos atau keras karena dari mereka yang saya beri untuk nyicip sebelum memakannya sudah pesimis dulu bilang ach onde-onde gitu ma keras atoz dan setelah makan mereka tercengan dan berkata waah enak tidak atos. 

Emmm memang asumsi onde-onde ketawa bagi sebagian orang diluaran sana memiliki tekstur yang atos atau keras namun untuk resep yang kami bagikan kali ini rasanya renyah di luar dan empuh di dalamnya. Penasaran kan? Ya sudah dari pada panjang lebar saya ngomong langsung saja kita simak bersama bagaimana cara membuat onde-onde ketawa yang merekah dengan sempurna dengan rasa yang enak gurih renyah nan empuk, berikut ulasan lengkapnya dan ikuti step by stepnya ya guys biar hasilnya juga sempurna. 

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Mekar Empuk Renyah 

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Mekar Empuk Renyah dan Mudah

Bahan onde-onde ketawa

• 250 g tepung terigu
• 80 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 bungkus vanili bubuk bungkus kertas
• 50 gr margarin
• Wijen secukupnya
• Air secukupnya untuk pencelup

Cara membuat onde-onde ketawa

1. Pertama siapkan semua bahan
2. Siapkan wadah masukkan telur, margarin, dan gula lalu kocok lepas hingga semua tercampur rata
3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata
4. Masukkan baking powder, baking sodam dan vanili lalu aduk rata atau uleni hingga kalis dan bisa dibentuk
5. Setelah adonan sudah kalis atau tidak lengket di tangan bentuk bulat-bulat kecil atau ukurannya disesuaikan dengan selera masing-masing saja
6. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wadah yang berisi air lalu gulingkan pada wijen. 
7. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng onde-onde menggunakan api sedang agar matangnya sempurna atau merata tunggu sampai warna coklat kekuningan dan angkat lakukan sampai habis
8. Onde-onde ketawa siap disajikan

Resep Cara Membuat Onde-Onde Ketawa diatas sangat mudah jika anda mengikutinya dengan baik satu per satu. Jangan cemas dulu ya ketika menguleni memang adonan sedikit lembek namun ketika dirasa sudah kalis langsung bisa dibentuk kok. Saya pertama mencoba memang sedikit cemas dan was-was loh guys alhasil cemasnya terbayar hasilnya yang aduhhay mekrok alias mekar dan rasanya maknyuuzz kriyuk diluar lembut di dalam. Jika anda ingin membuat lebih banyak misalnya satu kilogram tinggal mengalikan dari resep diatas karena diatas saya cuma pakai seperempat kilogram saja. Selamat mencoba ya guys dan jangan lupa berlangganan kami di facebook dan google + untuk terus melihat resep manarik lainnya. Baca pula resep berikut Resep Cara Membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau Empuk Mudah

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post